Im Gegensatz zur kurativen Medizin, die sich mit der Behandlung und Heilung von Krankheiten beschäftigt, ist es das Ziel der Hygiene, die Entstehung von Krankheiten bereits im Vorfeld zu verhindern. Hygiene ist eine der wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen zur Gesunderhaltung, die nach wie vor wesentlich von Menschen abhängt. Diese Verantwortung können wir weder an technische Hilfsmittel noch an Organisationsabläufe oder -strukturen übertragen, sie liegt - oft genug im Wortsinne - in unserer Hand.
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