Die Form einer einzelnen Niere erinnert an eine Bohne, die im erwachsenen Menschen eine Länge von 10-12 cm erreicht. Im Organismus befindet sich jeweils eine Niere in Höhe des unteren Rippenrandes auf der linken und rechten Seite des Körpers.
Jede Niere ist aus einem harnbildenden und einem harnableitendem System zusammengesetzt. Das harnbildende System besteht aus ca. 1 Million Filtrationseinheiten (Nephron) pro Niere. Jede Filtrationseinheit besteht aus einem Glomerulum, einem Kapillargefäßknäuel, welches von den Nierenarterien gespeist wird und in welchem die eigentliche Filtration stattfindet, sowie den Tubuli, in welchen der filtrierte Urin konzentriert und dann in das Nierenbeckenkelchsystem geleitet wird. Die Tubuli sind schon Teil des harnableitenden Systems. Das Nierenbecken wiederum mündet in den Harnleiter (Ureter), welcher dann den Urin in die Harnblase befördert.
Im Körperkreislauf eines ca. 70 kg schweren Menschen fließen ca. 5 Liter Blut, die pro Minute einmal den kompletten Kreislauf durchlaufen. Pro Tag wird diese Blutmenge ca. 40x durch die Nieren befördert und gereinigt. In den Glomeruli entstehen bei etwa 2,5 Liter Trinkmenge pro Tag 170 Liter "Primärharn", welcher dann in den Tubuli um das 100fache konzentriert wird, so dass letzten Endes ca. 1,7 Liter „fertiger“ Urin den Organismus wieder verlassen. Unter normalen Verhältnissen scheidet der Mensch etwa 500-800 ml weniger aus, als er getrunken hat. Scheidet man genauso viel aus, wie man zu sich geführt hat, würde man mit der Zeit in einen massiven Flüssigkeitsmangel rutschen. Dies kann z.B. unter einer Therapie mit Diuretika oder bei einer zu geringen Trinkmenge passieren.